Plano de Controlo de Qualidade e Conformidade Legal de SUPLEMENTOS ALIMENTARES

OBJETIVOS

Apresentamos-lhe uma formação específica para os profissionais da área dos Suplementos alimentares , focada no Controlo de Qualidade, e na Conformidade Legal antes da colocação no Mercado, para que  a formulação esteja de acordo com a legislação em vigor

Uma formação completa  que permite abordar  tudo o que será necessário assegurar antes da introdução de um suplemento no mercado, para que seja efetivamente seguro e cumpra com as exigências regulamentares vigentes :

• Matérias primas/ ingredientes
• Controlo de contaminantes
• Controlo microbiológico
• Estudos de estabilidade
• Controlo de Rotulagem

A formação que combina a legislação com casos práticos, permitindo que seja mais fácil compreender, aprender e colocar em  prática

PROGRAMA 

• Principais controlos necessários antes da colocação de um suplemento alimentar no mercado.
• Requisitos legais aplicáveis e os regulamentos europeus de referência.
• Boas práticas de
  • Controlo de matérias-primas/ingredientes
  • Controlo de contaminantes e resíduos de pesticidas
  • Controlo microbiológico
  • Estudos de estabilidade.
• Escolha adequada de material de acondicionamento.
• Documentação técnica e verificação de rotulagem para assegurar a conformidade do produto final.
• Processo de notificação prévia de suplementos alimentares, incluindo documentação exigida e procedimentos legais

EXERCÍCIOS E RESOLUÇÃO DE CASOS PRÁTICOS :

• Analisar exemplos práticos de documentação técnica para assegurar a conformidade do produto acabado
• Exemplos práticos de formulações de suplementos alimentares para delinear um plano de controlo de acordo com a composição do produto, em conformidade legal
• Verificação de rótulos e identificação de inconformidades
• Simulação do procedimento de notificação de um suplemento alimentar.